Essen ist Lust - Geniesse die Gelüste!
Schaut vorbei, was wir euch im 1881 für kulinarisch lustvolle Momente bieten...
1881 FRÜHLING
Vom 10. April bis am 21. Mai 2025
Unsere kulinarische Reise bringt uns vom 10. April bis am 21. Mai 2025 den FRÜHLING in die Kantine. Während dieser Zeit geniesst ihr zusätzlich zum à la Carte Angebot auserwählte Köstlichkeiten aus der Frühlingsküche im Tapas Style...
1881 Egg Benedict
IMMER Samstag's
Immer samstags von 10.00-14.00 Uhr bieten wir neu drei verschiedene Egg Benedict an. HAM, SALMON und AVOCADO kombiniert mit zwei pochierten Eiern auf einem Brioche mit feiner Sauce Hollandaise.
Eine Reservation braucht es nicht dazu, komm ganz einfach vorbei und bestelle ab der Theke. Ab 10 Personen reservieren wir gerne einen Tisch.
Brunch zum Sonntag
Sommerpause
Über die Sommermonate genießt ihr den Sonntagsbrunch im Sommerzelt vom Maxililian in Solothurn.
1881 Cafe de Paris
À la Carte - Special
Geniesst neu ab 2 Personen ein köstliches Café de Paris direkt in der Tischmitte serviert mit Gemüsebouquet und ausgewählter Beilage
als Rind-, Ross- oder Crevetten-Variante